Robe pétale de rose avec de fines bulles. Il est gourmand, s'ouvrant sur la framboise puis les notes florales. Une jolie longueur aromatique, sans lourdeur, tout en fraicheur.
Il s'agit d'un Extra-Brut, le dosage est de 3g/L. L'élevage du vin se fait partiellement sous bois.
Domaine
Anne et Antoine Malassagne, actuels propriétaires, sont les arrière-petits-enfants d'Armand-Raphaël Graser, fondateur de la maison en 1920. Et la maison AR Lenoble demeure totalement indépendante. Elle s'étend sur trois sites, à Chouilly, Bisseuil et Damery, berceau historique du domaine.
