Ce rhum offre un nez de pain d'épices et de miel, lui conférant un profil particulièrement gourmand et qui évolue vers la canne fraîche. La bouche révèle de jolies notes fruitées comme le cassis, accompagnées par des notes de café et de vanille. Elle se prolonge sur des saveurs boisées et épicées.
Assemblage de rhums ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains.
Distillerie / Domaine
Située à l’Habitation du Simon au François en Martinique, la distillerie A1710 révèle un esprit fondé sur 4 grands principes : la Beauté, celle de la Martinique, de son terroir et des procédés de fabrication la Créativité des équipes en quête d’excellence l’Authenticité du savoir-faire et du respect de la terre la Qualité des équipements, des méthodes de travail, des contrôles et des produits finis.
