Saint Joseph Rouge Villa Pauline Et Hugo 75cl

Ref: 158_4031 | 0,75 L

28,90€
Soit 38,53€ / L

En stock

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Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Une robe d’or, un nez floral et chaud, Les Royes surprend par la fraîcheur de son attaque et prend dès lors en profondeur. Notes d’amande et de fruits secs, vanille fondue : une expression très harmonieuse.

ACCORDS METS ET VINS : Risotto aux cèpes, lapin à la crème, rouget au fenouil, foie gras entier de canard.

TEMPS DE GARDE : 7 ans
 
Température de service
13°C
Cépages
100% Marsanne.
Vinification
PRODUCTION : 3000 bouteilles.

ÉLEVAGE : 16 mois sur lies fines en barriques neuves (60%) et barriques de 1 vin (40%).
 
Domaine
Au confluent du Rhône et de l’Isère, des belvédères vertigineux, à la rive droite du Rhône, le Domaine Courbis est le vignoble le plus méridional de l’appellation Saint-Joseph en cave indépendante.
 
Domaine
Au confluent du Rhône et de l’Isère, des belvédères vertigineux, à la rive droite du Rhône, le Domaine Courbis est le vignoble le plus méridional de l’appellation Saint-Joseph en cave indépendante.
 
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Véritable « cirque » le Domaine des Royes est un vignoble de 6ha. Situé dans une vallée pittoresque, la vigne côtoie une végétation méditerranéenne. Ce vignoble est un site spectaculaire de Saint Joseph, orienté plein sud, à la lisière de Cornas. Côteaux en pentes abruptes abrités des vents du Nord.
 
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