Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Une belle robe dorée. Un nez sur la fraise, la cerise, la pêche avec de petites notes boisées. Une bouche fruité, sur la framboise, la pêche blanche, la noix de coco et les épices douces. Une finale précise, vanillée, longue et se terminant sur la cannelle.
Elaboration
Il est issu d'un assemblage de whiskys aillant vieillit en mizunra (fût de chêne japonais) et en fût ayant contenu du Xérès ou du vin de Bordeaux.
Distillerie / Domaine
Yamazaki est la première distillerie du Japon, créée en 1923 à Shimamoto par le fondateur de Suntory (groupe auquel elle appartient).
Distillerie / Domaine
Yamazaki est la première distillerie du Japon, créée en 1923 à Shimamoto par le fondateur de Suntory (groupe auquel elle appartient).
La petite histoire du caviste
du caviste
Yamazaki est l'association parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais. Il s'agit de la première distillerie du Japon, créée en 1923 à Shimamoto par le fondateur de Suntory (groupe auquel elle appartient).
